2012年11月12日 星期一

別再『趁熱』喝茶、喝咖啡了


Oesophageal cancer risk factors

如果您有興趣、有時間,點閱看一下上面這篇研究報告吧;要不然就簡短看一下下面朋友寄來的參考吧:

熱飲『趁熱喝了』罹癌率高八倍!

最新一期的英國醫學期刊的研究發現,在伊朗,專家發現一個全球食道癌罹患率最高的地方,深入調查後發現,很可能是當地人每天必須喝 1 公升的熱紅茶有關,研究還指出,喝70度高溫的茶,罹患食道癌的機率增加 8倍, 國內醫師提醒,喝茶時,只要不燙口,罹癌風險就能降低。

滾燙的熱湯、剛泡好的熱茶,就這樣趁熱喝,小心給「燙」出食道癌!這樣的警告來自伊朗研究,由於當地食道癌發生率全球最高,可能就是因為他們每天要喝超過 1公升 以上的熱紅茶。

北醫耳鼻喉科主任趙品植:「喝熱飲的的溫度太高的話,會造成黏膜破壞,反覆黏膜破壞的話,會造成食道細胞癌化的可能性。」

從學理看,高溫的確對食道有害,研究更指出,常喝 65度到69度之間的熱飲,致癌機會是65度的2倍;70度以上,風險更提高為8倍,以沖泡時間來看,泡完2分鐘就喝,比起4-5分鐘後再喝,致癌風險 5倍。




水∼這個你必須知道

睡前,洗澡時候,水分流失量大,已經養成睡前不吃東西,不喝水習慣的人,容易造成血液中水分不足,而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險。

人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分,從晚餐後到第二天早上起床前,如果都不補充水分,第二天早上起床或快天亮的時侯,最容易發生血栓,使血管堵住,引發心臟病及腦部疾病。

國人在習慣上喜歡睡前沐浴,洗個乾乾淨淨的澡再上床,但洗澡的時候最容易流失水份,所以醫生建議,洗澡後應該要馬上補水分。

如果有泡澡習慣的人,則應該在洗澡前先喝一大杯水,以免在浴室停留太久,流失過多的水分,輕者也會發生呼吸困難、休克的現象。

夏天開冷氣睡覺能睡得好一點,不過冷氣有防溼乾燥的作用,更是會流失水分,因此有開冷氣睡覺習慣的人更應該睡前喝水,但是不要喝茶,因為醫生說,茶有利尿作用,反而會排出比喝下去更多的水分,造成反效果,就算不會有咖啡因提神作用的人,也不適合在睡前喝茶。

省錢又衛生的公開秘密

相信你不知道水公司一度水到底等於多少的水吧!?
1度水 = 1公噸 (=  1立方公尺= 1 ,000公升  = 1 ,000公斤  )

換句話說,1度水可裝 53加侖 =汽油桶5大桶或= 啤酒瓶1667瓶

你知道嗎? 買1瓶礦泉水的價錢20元 =相當於2424瓶的自來水!

所以20元很大,奉勸各位儘量減低買礦泉水的欲望!!

多多喝喝自來水,既省錢又衛生!!

醫學界發現用口對口的方式喝礦泉水,要是剛好口腔中有少量不足以致病的綠膿桿菌進入瓶內,這個瓶子就會變成 agar(細菌培養皿用的一種植物膠),12小時後,菌數就足以引起喉嚨痛!!

因為怕公佈後,礦泉水會滯銷,所以廠商不敢公佈,但是醫學界教授還是勸大家喝礦泉水時,不要接觸瓶口 !!

看完這兩篇,
自己就別犯了,也讓您的親朋好友注意別犯了。

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